West-Deutschland
„Spaß muss es machen!“
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Special
„Es gibt alles auch in lecker“
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Österreich
„Koche was Du selber gerne isst“
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Nord-Deutschland
„Versuche so viele Ideen wie möglich in die Tat umzusetzen“
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Süd-Deutschland
„Koche lieber leidenschaftlich,
denn es schmeckt besser!“
denn es schmeckt besser!“
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Schweiz
„Spaß am Leben haben“
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Special
„Absolute Integrität und Authentizität“
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Berlin
„Heute ist heute und
morgen ist morgen“
morgen ist morgen“
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Jens Darsow interviewt namhafte Köche aus Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol. Kulinarische und private Fragen geben einen Einblick in das „kulinarische“ Leben der Köche.
