kulinarisches Interview
Hier finden Sie eine Übersicht aller kulinarischen Interviews mit namhaften Köchen aus Nord-Deutschland.

„Immer weiter!“
Dirk Luther
Gourmetrestaurant Meierei
„Nicht alles zu ernst zu nehmen!“
Cornelia Poletto
CORNELIA POLETTO
„Kocht mit Liebe!“
Michel Rinkert
CARLS an der Elbphilharmonie
„Mit dem Herz bei der Sache!“
Sven Elverfeld
Restaurant Aqua
„Leben und leben lassen!“
Simon Stirnal
Jahreszeiten Grill
„Nur wer mit Leidenschaft kocht hat Erfolg!“
Marc Schlürscheid
Gardels Restaurant
„Jeden Tag versuchen etwas besser zu werden!“
Jens Rittmeyer
Restaurant „KAI3“
„Gib dein Bestes!“
Robert Stolz
Restaurant und Hotel Stolz
„Von nichts kommt nichts!“
Sebastian Heinisch
LandWert - Ökologische Delikatessen aus Vorpommern
„Freiheit!“
Anna Sgroi
SGROI
„Man muss sich immer weiterentwickeln!“
Thomas Martin
Jacobs Restaurant
„Tages Arbeit! Abends Gäste! Saure Wochen! Frohe Feste!“
Christian Scharrer
Gourmetrestaurant „Buddenbrooks“
„Teamorientiert, ehrgeizig und zuverlässig! “
Sebastian Zier
Gourmetrestaurant La Mer
„Vom Einfachen das Beste!“
Ali Güngörmüs
„Le Canard nouveau“
„Geduld...mit Grenze!“
Alexandro Pape
Gourmetrestaurant Fährhaus
„Lebe jeden Tag intensiv und glücklich“
Achim Schwekendiek
Gourmet-Restaurant im Schlosshotel Münchhausen
„Jeden Tag eine neue Herausforderung“
Jörg Müller
Romantik Hotel & Restaurant Jörg Müller
„Versuche so viele Ideen wie möglich in die Tat umzusetzen“
Christoph Rüffer
Restaurant Haerlin
„Lebe im Gleichgewicht
die Vielfältigkeit des Lebens“
Kevin Fehling
Gourmetrestaurant „La Belle Epoque“
„Glückliche Kühe
geben mehr Milch“
Thomas Bühner
Restaurant „la vie“
„Gas geben!“
Johannes King
Söl’ring Hof Sylt
„Carpe Diem“
Holger Bodendorf
Restaurant „Bodendorf’s“
„Leidenschaft fürs Kochen“
Heiko Schulz
„La Terrasse“