kulinarisches Interview
Hier finden Sie eine Übersicht aller kulinarischen Interviews mit namhaften Köchen aus Österreich.

„Love all, serve all!“
Winfried Markus Brugger
Dstrikt by WB
„Liebe und lebe dein Leben, es ist dein Einziges!“
Stefan Gützkow
Gourmet-Restaurant Schlossgewölbe
„Als Österreicher die österreichische Küche neu zu interpretieren!“
Stefan Schartner
Steigenberger Hotel Herrenhof Wien
„Geht nicht – gibt’s nicht!“
Martin Neuretter
Restaurant Stadt Meierei
„Lebe den Tag!“
Raphael Dworak
Restaurant „Le Loft“
„Begeisterungsfähig, emotional und warmherzig!“
Heinz Reitbauer
Restaurant Steirereck
„Leben und leben lassen!“
Sissy Sonnleitner
Sonnleitner – Landhaus, Restaurant, Genusswerkstatt
„Gehobene Küche – aber nicht abgehoben!“
Stefan Lastin
Gourmetrestaurant Schlossstern
„Aus allem das Beste heraus zu holen!“
Daniel Kraft
Restaurant "at eight"
„Der korrekte Umgang mit dem Produkt!“
Simon Taxacher
Hotel und Restaurant Rosengarten
„Genieße wenn Du kannst und leide wenn Du musst!“
Gustav Jantscher
Gourmetrestaurant „Edel-Weiß“
„Wer mit der Herde geht, kann nur den Ärschen folgen“
Max Stiegl
Gut Purbach
„Eine Kombination aus süß und salzig“
Jacqueline Pfeiffer
Restaurant Le Ciel
„Menschen glücklich machen“
Mario Kaltenbacher
Restaurant Schmederer
„Gut essen und gut trinken
das Leben genießen“
Christoph Zangerl
Interalpen-Hotel Tyrol
„Koche was Du selber gerne isst“
Fabian Marte
Restaurant „Im Ersten“
„Wisse zu wollen und sei frei!“
Heinz Hanner
Relais & Chateaux Hanner
„Von nichts kommt nichts!“
Thomas Walkensteiner
Hotel Schloss Fuschl
„Das Leben in allen Facetten genießen und wahrnehmen.“
Andreas Mayer
Restaurant „MAYER’s“
„Vollgas“
Silvio Nickol
(ehemals Restaurant Schlossstern-jetzt Palais Coburg)