kulinarisches Interview
[kochmesser.de] - Scharfe Kochmesser
Hier finden Sie eine Übersicht aller kulinarischen Interviews mit namhaften Köchen aus West-Deutschland.
Das kulinarische Interview „West-Deutschland“ wird Ihnen präsentiert mit freundlicher Unterstützung von
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„Zufrieden sein mit dem was man hat!“
Matthias Schmidt
Restaurant Villa Merton
„Träume nicht Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum!“
Sascha Hamp
Weinromantikhotel Richtershof
„Hang zum Perfektionismus!“
Philipp Wolter
Landhaus Spatzenhof
„Immer vorwärts schauen und dabei die Vergangenheit vor Augen haben!“
Michael Kammermeier
Restaurant ENTE
„Nichts ist unmöglich!“
Bernd Siefert
Bernd Siefert Grand Pâtissier
„Weniger ist mehr!“
Björn Freitag
Restaurant Goldener Anker
„Es kommt alles zur rechten Zeit!“
Hans Horberth
Restaurant „La Vision“
„Immer gut drauf!“
Sascha Stemberg
Haus Stemberg
„Das wahre Glück liegt im Augenblick!“
Ingo Bockler
Relais & Chateaux Hotel Hohenhaus
„Mein Beruf ist mein Hobby!“
Christopher Wilbrand
Hotel-Restaurant Zur Post
„Man lebt nur einmal!“
Michael Reinhardt
Brasserie „1806“
„Alles wird gut!“
Bernhard Stützer
Hanse Stube
„Erfolg hat nur, wer etwas tut, während er auf den Erfolg wartet!“
Heiko Antoniewicz
Antoniewicz
„Von nichts kommt nichts!“
Benjamin Meisl
Restaurant Hafenbar
„Wer Spaß am Beruf hat, hat auch Erfolg!“
Tim Meierhans
FAVORITE parkhotel Mainz
„100 Prozent zu geben – es muss perfekt sein für den Gast!“
Peter Krones
Gourmet-Restaurant „Culinarium R“
„Immer weiter auf der Leiter!“
Thomas Jaumann
Jaumanns Kochplatz
„Wo nichts rein kommt – kann nichts raus kommen!“
Martin Steiner
Jumeirah Frankfurt
„Wer kein „nein“ riskiert, kann kein „ja“ bekommen!“
Florian Hartmann
Restaurant Philipp Soldan
„Immer die Augen auf!““
Mirko Reeh
Restaurant "Pearl by Mirko Reeh"
„Leben und leben lassen!“
Carmelo Greco
Ristorante Carmelo Greco
„Nutze den Tag und entwickle Dich weiter!“
Nils Henkel
Gourmetrestaurant Lerbach
„Lebe heute!“
Oliver Preding
Schlosshotel Kronberg
„Zielstrebigkeit!“
Patrick Bittner
Gourmetrestaurant „ Francais“
„Ein Tag an dem man nicht lacht ist ein verlorener Tag!“
Marco Wenninger
Hotel Hessischer Hof
„Positive Grundeinstellung! “
Christoph Rainer
Gourmetrestaurant Villa Rothschild
„Zuverlässigkeit“
Hans Stefan Steinheuer
Steinheuers Restaurant „Zur Alten Post“
„Alles was ich tue, tue ich auf Augenhöhe meiner Mitmenschen“
Harald Rüssel
RÜSSELs Landhaus St.Urban
„Ein Leben für den guten Geschmack“
Johann Lafer
Johann Lafers Stromburg
„Spaß muss es machen!“
Stefan Manier
Gasthaus Stromberg
„Alles kann – nichts muss“
Nicolas Auersperg
Restaurant „taku“
„Gute regionale Küche“
Jörg Stricker
„Kameha Executive Chef“
„Jeder Tag ist ein neuer Tag“
Mario Lohninger
Silk und Micro
„Frische“
Silvio Eberlein
Restaurant „Caspar’s“