kulinarisches Interview
Hier finden Sie eine Übersicht aller kulinarischen Interviews mit Winzern der Generation Riessling.

„Verlass Dich auf Deinen Bauch!“
Michael Balzer
Michael Balzer GmbH
„Es ist nie zu spät, um irgendetwas neu zu beginnen!“
Dana Golombek
Schauspielerin
„Im Osten geht die Sonne auf!“
Enie van de Meiklokjes
Moderatorin, Sprecherin, Backbuchautorin
„Investiere deine Energie in Lösungen und nicht in Probleme!“
Peter Scharff
TV-Patissier, Kräuterexperte, Corporate Food Entwickler
„Der Fromme lebt gesünder, aber schöner lebt der Sünder!“
Stefan Wilke
MS EUROPA
„Nie zurück schauen!“
Rudolf Schillheim
GEFU Küchenboss GmbH & Co. KG
„Entweder gut essen und trinken oder gar nicht!“
Hans Mahr
Herausgeber Falstaff Deutschland
„Halte die Augen auf und nutze Deine Chancen!“
Niklaus Fabian Valen Kaiser von Rosenburg
Hotel Baseler Hof
„Es gibt keine Grenzen!“
Christian Hümbs
Chefpatissier
„Vegan is(s)t besser!“
Attila Hildmann
„Es gibt alles auch in lecker!“
Claudia Stern
VINTAGE GENUSS
„Ich lebe im Hier und im Jetzt!“
Simone Thomalla
„Das Beste kommt zum Schluss!“
Oliver Näve
Gourmetrestaurant „ Francais“
„Wer nicht trinkt, ist nicht von dieser Welt!“
Billy Wagner
Sommelier
„Gut gelaunt und sorgenfrei, offenherzig und Spaß dabei!“
Peer Kusmagk
Restaurant La Raclette
„Lebe jeden Tag als wenn es dein letzter wäre!“
Maxime Wucher
Le Parc Hôtel
„Carpe diem!“
Thomas H. Althoff
Althoff Hotel & Gourmet Collection
„Carpe Vinum!“
Christina Fischer
Die GENUSS Werkstatt
„Höre nie auf anzufangen!“
Doris Gotter
Hotel Greif
„Kompetenz und Leidenschaft!“
Reiner Calmund
Tausendsassa
„Wir können Messer!“
Christian Romanowski
kochmesser.de
„Genieße das Leben!“
Gunnar Tietz
Gourmetrestaurant „first floor“
„Ständig auf der Suche!“
Carsten Sebastian Henn
Schriftsteller und Weinkritiker
„Perfektionistin!“
Peggy Porschen
Peggy Porschen Cakes Ltd
„Geschmack verbindet!“
Guido Fritz
ChefHeads - Club der Küchenchefs
„Sich selbst treu bleiben!“
Cynthia Barcomi
Barcomi’s Kaffeerösterei
„Rein und gesund mit Genuss!“
Jean-Christian Jury
La Mano Verde Restaurant
„Leben und leben lassen!“
Rose Marie Donhauser
Autorin für Kulinarisches
„Impulsiv und emotional“
Hendrik Thoma
TVINO
„Wenn du etwas zu tun hast – tue es jetzt!“
Thomas Ruhl
Ruhl Studios / Edition Port Culinaire
„Ente gut-alles gut!“
Hans-Peter Wodarz
PALAZZO Berlin
„Geht nicht-gibt’s nicht!“
Wolfgang Stumph
Schauspieler und Vollblutkabarettist
„Was haben Sie heute außerhalb der Speisekarte?“
Madeleine Jakits
DER FEINSCHMECKER
„Kreativität“
Claudio Del Principe
Autor – Anonyme Köche
„Lebe und liebe
als wär’s dein letzter Tag“
Katja Burghardt
essen & trinken
„Es gibt alles auch in lecker“
Ralf Bos
BOS FOOD GmbH
„Absolute Integrität und Authentizität“
Dr. Stefan Elfenbein
Autor ( weltweit )
„Greif zu“
Jan Spielhagen
BEEF! – Für Männer mit Geschmack